ကျန်းမာရေးနဲ့ အညီညွတ်ဆုံးသော အစားအစာ ( ၅ ) မျိုး

  30-Oct-2016

---

အစားအသောက် စားတယ်ဆိုတာ ဟာ အရသာ ရှိတာတစ်ခုတည်းနဲ့ ဆုံးဖြတ်လို့ မရနိုင်ပါဘူး။ အာဟာရ ရရှိဖို့နဲ့ သင့်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်စေဖို့ ကိုလည်း ကြည့်ရပါမယ်။ သင့်ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ် အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး သင့်ရဲ့စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာခံစားချက်တွေ ကို လည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်သလို သင့်ဆီ ရောက်လာနိုင်တဲ့ ရောဂါတွေကိုပါကာကွယ်ပေးနိုင်မယ့် အစားအစာ ကို ရွေးချယ်ရပါလိမ့်မယ်။

၁။ ပန်းသီး

ပန်းသီးဟာ Free Radical တွေကို ဖန်တီးပေးနိုင်တဲ့ အန်တီအောက်ဆီုဒန့် ပါ၀င်မှု အများဆုံး အစားအစာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ Free Radicals တွေဟာ ရောဂါ အချို့ နဲ့ အိုမင်းရင့်ရော်စေတဲ့ ရောဂါတွေ ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းက ဘက်တီးရီးယားတွေကိုလည်း ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် တိရိစ္ဆာန်တွေနဲ့ စမ်းသပ်ခဲ့တဲ့ လေ့လာမှု အချို့အရတော့ ပန်းသီး မှာပါ၀င်တဲ့ Poluphenols ဆိုတဲ့ အန်တီအောက်စီဒန့်စ် ဟာ အသက် ရှည်စေနိုင်တယ်ဆိုတာကို တွေ့ရှိခဲ့ရပါတယ်။

၂။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွေဟာ ဖိုက်ဘာ ၊ ကယ်လ်ဆီယမ် ၊ ပိုတက်ဆီယမ် ၊ ဖိုလိတ် နဲ့ ဖိုင်တိုနျူထရီးရန့် တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်တဲ့အတွက် နှလုံးရောဂါ ၊ ဆီးချို ၊ သွေးချို ရောဂါ နဲ့ ကင်ဆာ ရောဂါ အချို့ ဖြစ်နိုင်ချေ ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း မှာ ဗီတာမင် စီ ပါ၀င်တဲ့အတွက် လည်း ကိုယ်ခံအား ကောင်းမွန်မှု အတွက် အထူး သင့်လျော်ပါတယ်။

၃။ ငါး

ဆယ်လ်မွန် ၊ ထရောက် ၊ မက်ကီရယ်လ် ၊ ဟာရင်း ၊ ဆာဒင်း နဲ့ အန်ချိုဗီ အစ ရှိတဲ့ သါးတွေဟာ သူတို့ရဲ့ တစ်သျှူးတွေမှာ အဆီတွေပါ၀င်ကြပါတယ်။ ထို အဆီတွေကို omega-3 Fatty Acid လို့ခေါ်ပြီး နှလုံး ကျန်းမာရေးနဲ့ အာရုံကြောစနစ်အတွက်ကောင်းမွန်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အဆီများတဲ့ ငါးတွေမှာ ဗီတာမင် အေ နဲ့ ဗီတာမင် ဒီ တို့လည်း ပါ၀င်တဲ့အတွက် ကင်ဆာရောဂါ အချို့ကိုတော့ ပျံ့နှံ့မှု နှုန်းတွေ လျော့ကျစေနိုင်တယ်လို့ သိရပါတယ်။

၄။ အစိမ်းရောင်အရွက်များ

လေ့လာမှုတွေကနေ ဖော်ပြခဲ့ဖူးတာကတော့ အရောင်ရင့်ရင့် အသီးအရွက်တွေဖြစ်တဲ့ ဟင်းနုနွယ် နဲ့ ဂေါ်ဖီတို့ဟာ ဆီးချိုသွေးချို ဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့ကျစေနိုင်တယ်ဆိုတာကို ပြသခဲ့ပြီးပါပြီ။ ဟင်းနုနွယ် လို အစိမ်းရောင်ရှိတဲ့ အသီးအရွက်တွေဟာ အန်တီအောက်ဆီဒန့်စ် အလွန်ကြွယ်ဝ ပြီး ဗီတာမင် အေ ၊ ဘီဆစ် ၊ စီ ၊ အီး ၊ ကေ စတဲ့ ဗီတာမင်တွေလည်းများစွာပါ၀င်ပြီး ဆီလီနီယမ် ၊ နီယာဆင် ၊ ဖော့စဖောရပ်စ် ၊ ကော့ပါး ၊ ဖောလစ် အက်ဆစ် ၊ ပိုတက်ဆီယမ် ၊ ကယ်လ်ဆီယမ် စတာတွေလည်း ပါ၀င်ပါသေးတယ်။

၅။ အာလူး

အာလူး ဟာ အစာချေဖျက်နိုင်တဲ့ ဖိုက်ဘာ ၊ ဘီတာကာရိုတင်းန် ၊ ကာဘွန်ဟိုက်ဒြိတ် ၊ ဗီတာမင် စီ ၊ ဗီတာမင် ဘီဆစ် တို့ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်ပါတယ်။

Ref:

Mario

Thithtoolwin.com

Saturday, October 17, 2015

Source:

Medical News Today